「習い覚えた技術でものを作る仕事をしている人」

［日本］


・仏像彩色師（ぶつぞうさいしょくし）
仏像にほるのが「仏師」仏像に色をつけていくのが「仏像彩色師」

http://www.jump.co.jp/bs-i/chojin/archive/115.html より


・和傘職人（わがさしょくにん）
和紙を使って作られるかさ。今では日本全国で10軒ほどしか作っていない。

http://www.news.janjan.jp/special/0706/0706217670/1.phpより


・江戸切子職人（えどきりこ）
江戸時代から東京に伝わる江戸切子。ガラス細工の美しさは最高！

http://www.hit-press.jp/kikaku/meisters/kiriko.htmlより


・空師（そらし）
寺社や屋敷林などの木を切ったり枝を払うことを専門にしている。林業のすいたいで、数は減ってきている。

http://www.news.janjan.jp/living/0511/0511145128/i-phpより


・刀鍛冶（かたなかじ）
日本においては、独自の技法で発展してきたのは平安時代以降から。

http://www.meikoukai.com/contents/tpwn/06/6_1/より


そのほか
杜氏 、すし職人 、和紙職人 、和菓子職人、人形じょうるりし 、友ぜんし 、しっ器づくり職人 など

イギリス	・ロールス・ロイス 一台のロールス・ロイスは約24頭分の牛皮が使われる。 裁断→縫製→仕上げ、すべてが手作業 〜その他〜 ・シングルモルト ・背広・ワイシャツ ・スパイス調合 ・ウイスキー樽修復 などなど

フランス	・バカラ・クリスタル 1764年　バカラ・クリスタルの始まり 他のガラスと決定的に違うのは鉛の含有量（30％） ・チーズ熟成士 ・シャンパン 〜その他〜 ・ゴブラン織り ・革装丁 ・ブルゴーニュワイン ・チーズ などなど

ポルトガル

・宝飾職人 金銀細工が有名 ・柳細工職人 〜その他〜 ・銀系細工 ・靴 ・タペスリー ・ブリキ細工 ・馬具

スペイン	・ギター職人 〜その他〜 ・聖像師 ・サフラン ・パプリカ

ドイツ	・ビール職人 ビール作りは、紀元前3500年ごろにはもう始まっていました。 昔のヨーロッパでは、ビールづくりは修道院が中心となっていました。 〜その他〜 ・ビール ・ソーセージ ・ハト時計

イタリア	・ヴァイオリン職人 17〜18世紀のイタリアのヴァイオリン職人、ストラディバリウスのつくったヴァイオリンは、今でも世界最高といわれています。 〜その他〜 ・モザイク ・パスタ ・ヴァイオリン ・ヴェネチア・グラス

　

「職人紹介」：山本尚子、鈴木寿恵、金尾ひより、瀧澤愛子、山崎暁（国際文化学科１年・リーダー）

---

＝その他の出典＝
「21世紀こども百科 — しごと館」：小学館

---

---